2005年02月27日

韓国家庭料理レシピ

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朝鮮の味、家庭の味...

こんな本の題名に惹かれます。

グルメ特集のレストランの味などのレシピは、家庭ではなく、レストランで食べるから美味しいと思っています。だって、それは、時間と空間、空気や視界も味のうちだから・・・。

でも、家庭料理、オモニの味は、場所なんか関係なく美味しいんです。



posted by HANAHANA at 05:22| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | アジア料理情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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